Goda sallader

Goda sallader

Under den senaste tiden har jag försökt göra mycket sallader, men lite matigare versioner av sådana. Ofta räcker det att man lägger till några enstaka varor mer än vanligt för att salladen skall bli matigare. Jag brukar använda olika slags sallader som botten, exempelvis rucola är en fräsch variant som […]

Hälsosam mat

Hälsosam mat

Ett självklart steg för mig på vägen mot ett hälsosammare liv har varit att lägga om kosten i vår familj. Det har tyvärr blivit en hel del halvfabrikat för vår del de senaste åren. Man skyller ju ofta på att man har det så stressigt i vardagen, och likadant har […]

Mitt första steg mot ett hälsosammare liv

Mitt första steg mot ett hälsosammare liv

Mitt första steg mot ett hälsosammare liv kom nog med beslutet som jag tog igår. Jag var nämligen ute med barnen på cykel, då jag kände hur tung jag faktiskt var i kroppen. Några kilon extra har jag lagt på mig, men det är nog mer själva grundkonditionen som försämrats […]